ケータイ脳トレで、脳年齢20歳を記録していたが、ついにパーフェクト達成。サイコロ計算、のみこむのに時間がかかった。色文字あそび、これはいつも完璧。ひらがな計算、どうしても算用数字に変換して答えをだす。計算力、まあまあなんとか。パーフェクトの…

初冠雪の便りになると、いくらとともに鶴岡から日本海の鮭が届く。まずは冷蔵庫を片づけスペースをつくってから。いくらはプリプリ、鮭は銀ギン。いくらは薄口醤油と酒。大根おろしもいい☆☆鮭はムニエル、フライ、etc.。鍋に、酒粕が出回るにはまだ早い？ 昨…

最近はもっぱら青首大根を作っている。そして秋はおでん大根。若干短いが均等な太さで調理に便利。おでんの具では真っ先になくなる。 さしみのつまは殺菌効果もあり、なくてはならない存在。あたらないから大根役者、大あたりなら千両役者。こんなきれいな大…

一昨日から霜が降りて、寒い朝が続いている。今朝、庭先に白い猫がうずくまってないているのに気づいた。生まれて半年くらい。ワルツを慕ってないている。超ラブリー♡♥雌猫と決めつけてしまったが、こんな寒いなかをやってきた春の訪れ？二匹でないていたが…

早朝の納豆売り、夕方の豆腐屋、昼にご用聞きに来て午後に届けてくれる八百屋。“つけ”がきく馴染みの店。今はどうしているだろう。 鯛の絵柄の茶色の皿で、よく煮魚がちゃぶ台にならんだ。ほっけの煮付けは食べたこと無いが。煮こごりはコラーゲンだったんだ…

ツタンカーメンの王墓の埋葬品に豆がでてきたニュースを聞いたが、商品化され苗が売られていた。耐寒性は改良しているとしても、気候が違うのでプランターに植えてみた。来年収穫と思っていたが、花が咲いて、えェ！絹さやが紫になってる。エジプトの風土の…

寒くなってきたけど、虫は関係なく、キャベツに集っている。大きくなってきた葉に、必ず一匹はいる。うっかりすると悲惨な状態に。 昔は恐る恐るピンセットでつまんでいたか、今はなんのためらいもなく、親指に力をこめてつぶす。殺虫剤は最後の手段。 紫キ…

丘のうえのワイナリーの収穫祭。でもいつも都合が悪く行けなくている。今回はお土産が届きました。ホント葡萄の味わいがなんとも深い。 お疲れさんとグラスを傾けよう。

先月シンビジュウムの花芽に気づいたが、寒くなって部屋に取り込んで、ちょっと目をはなしたらグンと伸びてきた。カスケードにするなら今だが、どんな花かわからなくなってしまった。植え替えて三年たつのだから忘れるのも当然。冬は室内、春はベランダ、夏…

ケータイ脳力ストレッチングをはじめて半年以上になる。“毎日トレーニング‘’は、ほぼ毎日続けている。計算が主の三つのプログラムの結果で脳年齢がでる。新しいプログラムには戸惑ったが、それも慣れてきて、ここのところ二十歳をキープしている。パーフェク…

石榴の収穫時期がわからずにいたが、気づいたら見事に割れていた。ぶら下がっているからいいが、上向きなら雨にうたれ腐ってしまう。 食べてみたが、やっぱり 酸っぱい。輸入品は甘いし割れてないのに。前にとったのは果実酒に。年数をかけた分ガッカリ〓。 …

カラメルプリンをはじめ、最近巷で話題のキャラメル味のケーキ。塩キャラメルチーズケーキにはうーん、塩羊羹を思い出した。 ローカロリーで健康志向の昨今に抵抗した、開き直った味？チーズケーキはやっぱり酸味のさわやかな食感。にわかには馴染めない。 …

時々見つける異常なシクラメン。花のがくの部分から葉が出ている。突然変異か偶然か(?_?; バイオ関係の仕事をする友人が、今は成長点培養だからと言っていた。シクラメンの場合、球根だけど、どうなるの？前に植物の耐寒性の改良にバイオ技術より選抜（何年…

フェルメール展を観てきた。フェルメールがメインなのにホーホに感動。そして、デルフトの巨匠たちと銘うっていたがオランダ絵画、凄い。オランダを身近に感じて、行きたくなる困った性格。図録も絵画の解説より世界史の教科書様。入ってすぐ、作者ごとに展…