バレンタインティラミス

スイーツ特集のTV番組で抹茶のティラミスを紹介していた。抹茶がチョコレートとも合うことも。そこでチョコレートをサンドしたティラミスにした。ココアパウダーの代わりに抹茶を振りかけて。下の層はコーヒーリキュールのカステラだけど、甘味,酸味、苦味・・コーヒーの匂い、抹茶の匂い・・(:_;)まあバレンタインに因んでのティラミスなので。