2011-08-20 金まく 網目メロンは高級フルーツだけど、プリンスメロンは作りやすく身近なフルーツに思える。だけど私にはまくわうりのほうが子どもの頃の思い出とともに昭和の味がする。(言うまでもなく、私は戦争は知らない世代だ) それで作ったのが黄金まくわうり。収穫時期をまちがうと、きゅうりの食感だけど、あまくいい香り。これを近所のおばちゃんが“金まく”と言った時は、えェ〜!省略するのは若者言葉のはず。 スイカのとなりで熟成中。