バングラディッシュのゴーヤ

最近ゴーヤは北海道でも栽培できるとか。私は今ほどポピュラーじゃない頃、種から恐る恐るつくった思い出がある。花にびっくり、実にたまげ、黄色くなって割れた時はなかの真っ赤な種にもっと驚き・・・

今年はバングラディッシュのゴーヤを栽培してみた。茎、葉ともゴーヤより太く大きく、もちろん花も大きい。ゴーヤは黄色だけど、こちらはクリーム色？品種のせいか天気のせいか まだ収穫までいかない。これもまたどうやって料理しよう。