クレス

英王室御用達種会社のクレス。メーカーの紹介が、さすがガーデニングの本場らしい。

種まきして数日で発芽。袋の説明通り、まもなく収穫。食べるのは初めてだから、楽しみ。スプラウトと違い、ハーブの範疇になるようだ。ベランダで育てているが、冬場室内で育てるのも、いいかも。キッチンのインテリアに、食材としても〜☆