雷雨の椎茸

hanasakaoba2008-10-08


肉厚の椎茸。焼いてよし、煮物・鍋物、味よし香りよし。
早く出てこい椎茸、とばかり収穫をめざし、菌を打ち込んだ原木にせっせと水やりを続けたが、そう簡単にはいかない。雨が降れば出てくるが、もの凄く出てくる時もある。なぜなのかずっと疑問だったが、数年前カミナリで出ることに気付いた。雷の衝撃で覚醒するのだろうか?椎茸は雷の後ゾックリ出てくる。
ブリ漁も雷の後は大漁だそうな。