2013-04-23から1日間の記事一覧

にしんと筍

筍の時期になり、にしんと煮ることにした。大型スーパーの海産物コーナーにはソフトにしんが並んでいるが身欠きにしんが見当たらない。店員に筍と煮るにしんを、と聞いたら、‘ジョーカンはこちらです’の返事。見れば木箱の中で5本づつ束になっている。献上…