正月で値上がりした野菜が、寒さでさらに高値が続いている。だからといって、食べないわけにはいかない。 レタスは寒さに弱く、雨が苦手で作りにくい。ただし結球しないレタスなら雨は平気だし、下の葉から摘み取っていくので長く収穫できる。 昨秋、リーフ…
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