雨降りで、こんな日にはゆっくり、ルバーブのジャム作りにとりかかる。弱火で加熱すると、トロトロのジャムになる。煮詰めている時の匂い、朝鮮人参の匂いかな？できあがったら、この匂いは消えたけど。お味は、酸味がきいて、スイーツのアクセントにいいの…
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