町名は忘れたが福島県伊達郡の知り合いの家に行った時、家人が茹でたグリーンアスパラガスを山盛り出してくれた、サラダには缶詰めのホワイトアスパラガスが普通だった頃、私にとってはものすごく贅沢に思えた。野菜サラダにいれたとしたら、ほんのすこしで…
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