2010-04-26から1日間の記事一覧

マンゴー&日向夏

日向夏が出回る期間は短い。うっかりすると終わってしまう。今年は出回るのがいつもより早かったような。皮を残しておいて、マーマレードに。ついでにドライマンゴーも入れてブランデーで仕上げて、これをマフィンに。夏みかんほど苦味が無く、甘味と酸味の…