2009-12-16から1日間の記事一覧

柚子のチーズケーキ

先月収穫したキーウィーはただいま追熟中。その次は柚子の収穫。蜂蜜で漬け込んだり、果実酒にしたり、種は化粧水に。もちろんお風呂も温まる。ここでまた、柚子のマーマレードでチーズケーキに。酸味と苦味がgood☆☆柚子の風味はコアントローみたい。柚子は…