とうがらし、かぐらなんばんを収穫（中央）。新潟県魚沼地方の伝統野菜とか。辛いけど、形はピーマン。ピーマンはみじん切りにして、香辛料としてカレーの食材に。ここに、かぐらなんばんを加えると刺激的なカレーに。夏バテに効きそう。現地では素揚げにし…
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