晩柑橘セミノールが、10個の実付きで並んでいた時、シトラス味のお菓子にしようとひらめいた。寒さに気をつけ年を越し、３月に収穫して５月まで熟させて、果汁でケーキを焼くつもりだった。市場に出てないものを味わえるなんて、手作りのこの上ない喜び・・…
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