涼しくなってくるとやりだすのが、ケーキ作り。 シフォンケーキを知ったのはいつ頃だろう？ケーキと言えばバター、卵・・。無塩バターは手軽に入手といかないし、賞味期限は短いので使い勝手はよくない。それがサラダオイルをつかうので、卵以下普段そろって…
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