私の好きなインゲン

朝方一時雨が止んだので、野菜を収穫する。昨日休んだ分、キュウリが太く大きくなっていた。洗って、漬物用、古漬け用に分けて、漬け込む。キュウリの漬物は食卓に欠かせない。
モロッコいんげんもたくさん莢をつけていた。茹でてマヨネーズ。胡麻和え、長いこと収穫出来て、こちらも欠かせない。少し小さい手籠にいっぱい取れた。