今年のお餅

先日鏡開きで、お供え餅をさげてきた。例年、餅はひび割れてカビが生え・・。なのに今年はカビが無い。しかも、大きなヒビは入ってない。いつもの年より寒いから？ただし、相当ガチガチに固まっているので、数日水に浸し、小さく手で砕いて、フライパンでピザのように焼いてみた。溶けるチーズをのっけて、ふわふわモチモチでいただく。来月は豆まき。
グァバ