昼食30人前

出先で30人前の昼食を振る舞う。この課題にどう取り組もう。寒い日が続くし、何といっても豚汁ははずせない。火力は用意してもらい、プラスご飯。これにおかずとなるといろいろ悩む。それなら混ぜご飯で解決。一升炊きの炊飯器を2台調達。それならどんぶり二つ。あと大皿の漬物・・これで間に合うかな?かくして、時間配分をしてgo〜途中なかなか沸騰しなくて焦ったけど、とにかく12時には出来上がり☆しばらくぶりの大人数の食事だったがうまくいってやれやれ。