パセリ

イタリアンパセリとモスカードパセリの寄せ植え。一株あると何かと便利。イタ飯がブームの時、シェフが“イタパセ”と言っているのに違和感を覚えたが、略せば通と言えるかどうか。パセリはお弁当の定番。弁当作りは卒業したが、食べなくてもいいからと言って詰めていたっけ。
イタリアンパセリはこぼれ種で生えてくるけど、モスカードパセリが出てこないのはなぜ？