冷凍よもぎで草餅

数日前、桜の開花を予想していたのに、一転寒い一日だった。暖かい日にウチのまわりの畦道や土手によもぎを探し歩いたけど、申し訳程度にほんの少々出ていただけ。でも、私には冷凍室に前年のよもぎがストックしてあるから心配ご無用。大量に作るから何かと手間取ったが、よもぎの香りは十分☆少しくらいでは色が出ないので、けっこうな量の冷凍よもぎを使ったからきれいに仕上がった。よもぎの香りときな粉の香りが👍