無洗米にする

米を研ぐ時、寒いと泡立て器を使っている。これも手荒れの原因の一つと言える。☆そうだ！無洗米にすればいいんだ☆街外れのいたるところにコイン精米機がある。たしか無洗米も搗けるはず。計量カップもどこかにあるから。玄米を運ぶだけでも重くて大変だったが、初めて無洗米にした。一応さっとといて、炊飯器にセットする。明日の朝食は無洗米に、あさりの味噌汁と納豆・卵焼き。
お雑煮の三つ葉をキッチンで水耕栽培。茶碗蒸しにしよう。