秋じゃが→新じゃが

じゃがいもは今まで、春に植えて夏収穫の一期とりだったが、温暖化のためか秋にも作れるようになった。しかし昨年は１１月の収穫期に急に寒くなって、育たない。しかたない、土の中にそのままにしておいた。夏のじゃがいもが無くなってきて、本日秋じゃがを掘ってみた。Ｏｈ〜無事越冬していた。野菜が不足がちの昨今、掘るのはこれだけにして、ポテトサラダにしよう。