ウコンの抵抗力

ウコンの栽培は初めてだけど、発芽率もよく丈夫で作りやすい。地上部が枯れてきたら収穫らしいけど、苦味が強いという話。ドリンク剤があるくらいだから薬効を期待して、果実？酒にしようかな。
夏の間、これだけ大きな葉がくるっと巻いて、蒸散を防いでいた。枝豆の葉みたいに賢い。