イタリア野菜 キャベツ

イタリアンキャベツは縮緬タイプとタケノコ型があったが、縮緬のキャベツは縮みがあっても葉は密になっていた。ベーコンと炒めるとグ〜◎

これから春キャベツの収穫期になる。紫キャベツとのキャベツだけのコールスローは楽チンメニュー(=⌒ー⌒=)

ところで西の畑の春キャベツで気づいたけど、結球しないキャベツが有る!なんで(?_?;品種のせい、２月の暖かい気候が原因？このまま丸まらなかったら時期遅れの葉ボタン！