8月になった。変わらず暑い。8月1日、今日は釜の蓋。しかし、市販の饅頭で済ます事にした。6時に起きて既に25℃。そして、台所はとにかく暑い。そんな中で、饅頭を蒸かすなんて考えられない。でも、昔の人は、餡を練ることから始めた訳で、それを思うと恐れ入…
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