2014-09-28から1日間の記事一覧

卵焼きの幸せ

朝食に厚焼き卵となると、人数分+1個の玉子を割りほぐし、砂糖少々で卵液を用意しておく。温まった卵焼き器に卵液を流し入れ、菜箸とフライ返しで丸め、焦げないところで繰り返し、厚焼き卵の出来上がり。問題はこれから。4人ならうまく切り分けることがで…