栗を大量にいただいた。栗ご飯にして食べたけど、まだまだ有る。渋皮煮を作る事にした。栗の皮むき器というすぐれものがあるが、とにかく栗がたくさんあって、皮むきも大変だった。あくぬきして、２㌔もの渋皮煮がなんとか出来上がり。これをどう使おう？と…
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