彼岸前、菜の花の便りがあったように思うが、この辺は最近になってから。冬越しした菜の花は茎もおいしい。お浸しも良いが、私はきのこと一緒にパスタで食べるのが好き。そのために白菜を数株収穫しないで残しておく。
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