ブロッコリーは栄養価云々より頂果蕾をとった後も脇芽が出てくるから、長く収穫できて重宝する。寒さに強いが、霜にあたると見栄えが悪い。そこでホットキャップをかける。真ん中がちょっと空いているのでそこから支柱を通せば、強風でも大丈夫。これで緑の…
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